Turizmin efsane yöneticisi İdris Altay Adana’da tanımayan yok gibi. Kendisi uzun bir dönem Adana Büyük Sürmeli Oteli’nin Yiyecek İçecek Müdürü olarak görev yaptı. Onu özellikli kılan yanı ise, bonuslu saçlarıydı. Özel insanlar kendilerini göstermek için, farklı yönlerini ortaya çıkarırdı. İdris Altay’da öyle bir insandı. Doruk Gazetesi yıllarca Büyük Sürmeli Oteli’nde gece düzenledi. Misafirlerini orada ağırladı. İdris Altay hem Hataylı, hem de Adanalı, evli ve iki çocuk babası. İki oğlu da polis memuru.
Büyük Sürmeli Oteli’nde emekli olduktan sonra çalışmama kararı almıştı. Birlikte görev yaptığı turizmin başka bir efsanesi Mustafa İnan’da turizm sektöründen uzak duramadı ve Çukurova ilçesi, Karslı köyü, göl manzaralı son derece nezih bir aile yeri olan Golden Lake Hotel ‘de üst düzey yönetici. Onu kıramayıp yeniden işine döndü. Tabi o bonus saçlar gitti. İdris Altay Son derece nazik, son derece kibar ve son derece centilmen bir kişi. Böyle insanları artık bulmak zor. Bilindiği gibi pandemi dolaysıyla bütün oteller kapalı. Butik otellerde hijen, mesafe ve maske kurallarına uyularak hizmetlerini 5 yıldızlı oteller gibi sunmaya devam ediyorlar. Bendeniz iki ay önce ayağımı kırmıştım. Bana geçmiş olsuna geldi. O her zamanki nazik ve beyefendiliği yine üzerindeydi. Kendisine bu kadirşinas tutumundan dolayı teşekkürlerimi iletiyorum. Sağ ol var ol değerli arkadaşım.
|